Thursday, August 11, 2011

Resepi Terbaru CikMisi di bulan ramadhan :P

Hai Hai Semua=)) Hari ni CikMisi nak share something ngn korang tentang resepi cikmisi :)) dibawa khas dri dapur umah cikmisi ni tau :)Rasepi ni tajuknya Mee Kicap Daging Berempah...ni utk 2 org makan ye :)
Bahan-bahan :
1) Mee Kuning 1 bungkus (ambik setengah shj)
2) minyak masak 1 senduk
3) bawang merah 2 ulas
4) bawang putih 3 ulas
5) halia 3 inci
6)garam 1 sudu teh
7)kicap manis
8)lada hitam 6 sudu
9) jintan manis 3 sudu
10) daging

Cara2:

1) Basuh daging sehingga bersih
2)Rebus daging sampai empuk daging,kemudian toskan air daging
3) Kisar bawang merah,bawang putih,lada hitam,jintan manis,halia,garam sedikit minyak
4) Campurkan bahan yg dikisar td bersama daging yg direbus td.
5) Perapkan seketika bahan tersebut
6) Panaskan kuali dan goreng bahan yg diperap sehingga garing dan naik bau
7) Campurkan mee kuning dan kicap cair (ditambah air sedikit) bersama2 dengan daging yg digoreng
8) Masak sehingga kuah kicap menjadi pekat sedikit kemudian boleh dihidangkan utk dimakan :)

Selamat mencuba :)
p/s: Jika sukakan pedas boleh tambah lada hitam byk kedalam masakan anda :)